喫茶平均律 日々是彩日

東横線学芸大学駅から30秒。 クラッシックな喫茶店をやってます。 毎日いろいろな出会いがあります。そんな日々を 散歩写真とともに。

2009年01月

南硫黄島ただいま進化中!

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よかったらご覧下さい。撮影された、柳瀬雅史さん
からいただいたハガキです。

このあいだの休みに見た、南硫黄島の映像が面白
かったので、片山さんにお話したら、撮影した
ご本人を連れてきてくださったのです。
お薦め番組です。

縄文人・弥生人

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先日、サルの写真を撮っているカメラマンの伊藤千尋
さんと、平均律で開催中のヒヨケザルの本関連で
いらしている片山さんと楽しい話をしました。
伊藤さんはシファカ(横跳びするサル)、オランウータン
やボノボなど、アフリカやマダカスカルで写真を
撮り続けてます。それで、人間よりサルのほうが好き
などと言われてます。

日本人がどこから来たか、いう話から、耳の形をみれば
わかる、という片山さんの話で、耳の見せあいっこ。
私は縄文人でした。鼻の形でも解るらしいです。
耳たぶがはっきりとわかるのが縄文人らしいですよ。

美味しい砂糖漬け?

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煮上がった文旦の皮を乾燥させます。
そして砂糖をまぶします。
美味しくできるはずが、少しさらす時間が
足りなかったようで、苦味が残りました。
まあ、一回目だからよしとしよう。
自分に甘い私。
もう一度作ってみましょっと。

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青色申告会で所得等の決算をすませてきました。
毎年いやな思いをします。今年は
「やる気あるの?」と言われました。昨年は
たくさんの人前で。今年はみんなの前じゃないけど。

帰り道、哀しいのと怒って毒づいた言葉をはいて
たので、電車はやめて歩いてきました。

鏡の前で、阿修羅の顔した自分の顔を穏やかに
整え、いつもの仕事開始です。

いいことも沢山あるからやってられるのです。
みなさん、普通にがんばりましょうね。

文旦の皮に爪たてて

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車に乗ったらいい香が。文旦でした。車の主から
いただいて、中身を食べたあと、砂糖漬けに挑戦。

それにしても、皮に爪をたてた瞬間のしゅわっと
したいい香にびっくりしました。
なんだかそんな女性に会ったことがありました。
爪というのが、少しセクシーないいまわしですが
香水でなくて、いい香りを感じる女性って
素敵ですね。

ゆでこぼすこと2~3回。充分水にさらしてから
砂糖プラスあるもので煮含めます。

アロエベラ育苗中

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うちのベランダはそんなに広くないけれど
いろんな苗が育っています。切り落とした
ねぎやクレソン、せりの根からは柔らかな
葉が育って汁物の浮き身やサラダに大活躍。
人参の頭も水に漬けておくと綺麗な葉が
でてきます。

これはアロエ。毎朝必ず、アロエ、バナナ
ゴールデンキウイ、パイナップル、いちご
入りのヨーグルトを食べてます。
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